他是一個快樂的退休人
本來我家荔枝園都是雜草
後來這位快樂的退休人~李先生
把它變成有機菜園
也種了很多顆洛神花
現在已開始採收了↓
↓未去仔的洛神花
↓去籽後的落神花
洛神花採收後、把花中間的種子挖出,從花的底部挖除
挖好後,再來是用熱水燙過(燙一下就好)
撈起來後灑些鹽~等洛神花冷卻後再加糖
(可用電風扇快速吹涼)↑
就成了酸甜的洛神花蜜餞
也可以曬乾儲存~~
把曬乾的洛神花、仙渣、烏梅、甘草加水煮沸
就是一杯好喝的洛神花
↑這是李先生種的有機蔬菜
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