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韓式泡菜
材 料:大白菜15斤
調味料：
辣椒4兩 米酒8兩
蒜茸4兩 辣油5兩
蔥花4兩 香油8兩
白糖1斤 辣椒粉2兩
辣椒醬300克 白胡椒粉少許
辣豆瓣300克 鹽3.5兩
做法：大白菜切好，洗淨瀝乾水分晾乾~
加入所有材料拌勻，放入桶子加蓋，
定時拌勻，約4小時後放入冰箱冷藏室。
「注意事項：貯放兩天再食用。」
冷颼颼的寒冬~來一份泡菜火鍋
哇~整個身体都暖和起來
大家不妨自己動手做做看
好吃喔!
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